海洋與環境變遷 ∣ 科技部新媒體計畫
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2015年5月1日 星期五
免疫學發現: 蝦子也有抗體!
高玉馨│
國立高雄海洋科技大學基礎教育中心
王御風
│
國立高雄海洋科技大學基礎教育中心
蝦子在養殖業中產值高,但因易受病毒感染而活存率不高,光
2014
年蝦類疾病,在全球造成
1500
億美元以上的損失。
過去多以添加抗生素方式處理,但全球約
10%
以上的販售蝦有過度抗生素殘留,對食用者會產生身體危害,蝦子也會產生抗藥性。
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